01La casa

Una parrilla de barrio con fuego de quebracho, recetas de la olla y el horno, y un patio que se enciende cuando cae el sol.

Acá no hay teatro. La carne sale a tu punto, la sopa paraguaya llega con queso y recién salida del horno, y el clericó va en jarra, al centro de la mesa. Vení con hambre y sin apuro.

Mesas con velas en el patio de Brasa Pytã, bajo guirnaldas de luces — **El patio** Cuando cae el sol

Porciones de chipa guazú en plato de cerámica — **Chipa guazú** Choclo, queso, huevo

FUEGO
Parrilla al quebracho
Asado de tira, entraña y vacío a la brasa. Punto a pedido.
OLLA Y HORNO
Cocina paraguaya
Sopa paraguaya, chipa guazú y vori vori de gallina.
JARRA
Para la mesa
Clericó con naranja y durazno, tereré de la casa y jugo de mburucuyá.